Distillato di fragole in bottiglia da 50 cl - 40%
Nel 2016, 8q.li di fragole han portato alla produzione di n. 156 bottiglie di distillato, tutte etichettate e numerate manualmente.
Limpido e cristallino, si presenta al naso con note prima di fragola e sul finale fresche e dolci. In bocca è lungo, diretto e persistente, caratterizzato da una piacevole sensazione dolce e fruttata. Il finale è pulito su sentori di fragole. La temperatura di servizio è 12/14° C.
Distillegal cura le proprie materie prime fin dalla messa a dimora delle piante da frutto e le segue passo passo lungo tutte le stagioni; i frutti che ne derivano sono naturali e lasciati su pianta fin a completa maturazione. Seguono la raccolta e lunga distillazione per conservare intatti gli aromi dei frutti. La maturazione in botti avviene in tempi diversi a seconda della tipologia di frutto.